Стеариновая кислота: 1) имеет формулу С17Н35СООН 2) может взаимодействовать с глицерином 3) преимущественно входит в состав растительных жиров 4) хорошо растворяется в воде 5) взаимодействует с хлорид

Задание № 17575

Стеариновая кислота:

1) имеет формулу С₁₇Н₃₅СООН

2) может взаимодействовать с глицерином

3) преимущественно входит в состав растительных жиров

4) хорошо растворяется в воде

5) взаимодействует с хлоридом натрия

Решать другие задания по теме: Первоначальные сведения об органических веществах: предельных и непредельных углеводородах и кислородсодержащих веществах: спиртах, карбоновых кислотах

Показать ответ

Комментарий:
Стеариновая кислота (С₁₇Н₃₅СООН) — одноосновная предельная карбоновая кислота;

Стеариновая кислота реагирует с глицерином, образуя жир и воду.

Входит в состав животных жиров; в воде не растворяется, с хлоридом натрия не взаимодействует.
Ответ: 12

Нашли ошибку в задании? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl + Enter.