Пер­во­на­чаль­ные сведения об ор­га­ни­че­ских веществах: пре­дель­ных и не­пре­дель­ных углеводородах и кис­ло­род­со­дер­жа­щих веществах: спиртах, кар­бо­но­вых кислотах

Жиры характеризует следующее:

1) образуются при взаимодействии этиленгликоля и высших карбоновых кислот

2) продукты гидролиза жиров — глицерин и высшие карбоновые кислоты

3) мыло получают при взаимодействии жиров с водородом

4) продукты гидрирования растительных жиров являются твёрдыми веществами

5) жидкие жиры преимущественно имеют животное происхождение

Для этанола верны следующие утверждения:

1) в состав молекулы входит один атом углерода

2) атомы углерода в молекуле соединены двойной связью

3) является жидкостью (н.у.), хорошо растворимой в воде

4) вступает в реакцию с активными металлами

5) сгорает с образованием угарного газа и водорода

В состав животных жиров преимущественно входят остатки

1) глицерина

2) высших непредельных карбоновых кислот

3) высших предельных карбоновых кислот

4) метанола

5) этиленгликоля

Для этанола верны следующие утверждения:

1) в состав молекулы входит один атом углерода

2) атомы углерода в молекуле соединены двойной связью

3) является жидкостью (н.у.), хорошо растворимой в воде

4) вступает в реакцию со щелочными металлами

5) сгорает с образованием угарного газа и водорода

Этан:

1) имеет в молекуле 6 связей С—Н

2) реагирует с водой при обычных условиях

3) является гомологом этилена

4) окисляется кислородом

5) легко вступает во взаимодействие с раствором гидроксида кальция

Стеариновая кислота:

1) имеет формулу С₁₇Н₃₅СООН

2) может взаимодействовать с глицерином

3) преимущественно входит в состав растительных жиров

4) хорошо растворяется в воде

5) взаимодействует с хлоридом натрия

Для этилена верны следующие утверждения:

1) относится к непредельным углеводородам

2) не реагирует с кислородом

3) реагирует с водородом

4) имеет только одинарные связи

5) вступает в реакции замещения

Для этанола верны следующие утверждения:

1) в составе молекулы есть группа атомов -ОН

2) вступает в реакции полимеризации

3) взаимодействует с гидроксидом меди(II)

4) реагирует с активными металлами

5) атомы углерода и кислорода в молекуле соединены двойной связью

И для этана, и для этилена характерны

1) реакции бромирования

2) наличие двойной связи в молекуле

3) реакции гидрирования

4) реакции с водой

5) горение на воздухе

Уксусная кислота

1) содержит в молекуле 4 атома водорода и 2 атома кислорода

2) может реагировать как с карбонатом натрия, так и с хлором

3) обесцвечивает бромную воду

4) взаимодействует с хлоридом натрия

5) малорастворима в воде