1) Эпителиальные ткани, или эпителии – пограничные ткани, покрывающие поверхность тела и выстилающие его полости. Клетки эпителиальной ткани плотно соединены друг с другом и образуют механический барьер, препятствующий проникновению микроорганизмов и чужеродных веществ внутрь организма.

2) Соединительная ткань. Характеризуется мощным развитием межклеточного вещества. Они выполняют различные функции. Опорную, механическую функцию выполняет костная и хрящевая ткани, а кровь выполняет питательную, транспортную и защитную функции. Защитную функцию крови выполняют лейкоциты, образуя антитела. Жировая ткань является запасным питательным веществом, а также защищает тело от механических повреждений.

3) Нервная ткань состоит из нервных клеток – нейронов и клеток нейроглии. Нервная ткань, в отличие от остальных, имеет свойство проводимости нервного импульса. Нейроны состоят из тела (перикариона) и отростков, среди которых выделяют дендриты (короткие отростки) и аксон (длинный отросток). Скопления нервных клеток образуют серое вещество головного и спинного мозга, а скопление отростков нейронов – белое.